RADIO SEDRENIK U POSJETI HOTELU AZIZA

U nasoj rubrici Niz Mahalu smo se stvarno spustili niz mahalu i dosli na
Kovače , taćnije u jedan prelijepi objekat nazvan Hotel Aziza.

Tu nam je domačin bio uvijek srdaćni i nasmijani Haris Hodzic , vlasnik
i menadzer hotela.

Prije svega postovanje dragi Harise i hvala vam sto ste izdvojili
vrijeme i ugostili ekipu Radio Sedrenika.

Hotel Aziza ili Voljeni Hotel kako ga mnogi zovu , krije dosta priča i
zanimljivosti. Pa da krenemo redom…

– Mozete li nam reci nesto vise o samom imenu hotela?

Dragi Spaha legendo Sedrenika, Starog Grada i Sarajeva. Hvala na pozivu u Vašu emisiju i veoma mi je drago što si se mene sjetio.

Naš Hotel Aziza je dobio ime po mojoj nani dragoj Azizi ženi poznatog sarajevskog pekara Mehmeda Poričanina. Hotel je dobio to ime iz ljubavi Mehmeda prema Azizi i želje da se ovjekovječi njihova ljubav.

– Zato je drugo ime hotela ,Voljeni Hotel?

Hotel je nazvan kao i Voljeni Hotel te taj hashtag i koristimo kako mi tako i naši dragi gosti. Hotel odiše ljubavi i ljubavnim pričama te se to ime samo od sebe nametnulo.

– Svaka soba i svaki broj na sobi krije neku tajnu i zanimljivost ?

Tako je, svaka soba priča priču o našoj porodici. Brojevi soba su bitni datumi iz života naše porodice. Prvi sprat posvećen upravo samim Azizi i Mehmedu, kao i nekim datumima iz njihovog života. Prva soba je 1923 kao prva godina kada je Mehmedov amidža a.r Muharem otvorio prvu pekaru u Sarajevu, pa idu godine rođenja Mehmeda i Azize, pa godina otvorenja naše pekare na Baščaršiji, te godina kada su se vjenčali njih dvoje. Drugi sprat je posvećen trima kćerkama Elmedini (mojoj majci), Ameli i Selmi. Tri sobe nose godine njihovog rođenja a tri sobe kada su se udale, naravno da se i zetovi tu nađu. Dok treći sprat, mislim Azizi i Mehmedu najdraži je posvećen unucima, gdje sam ja kao najstariji, pa Nejla, Nadir, Muna, Timur i Arman. Nakon izgradnje hotela njih dvoje su dobili i dvije praunuke tako da moramo nešto i tu da napravimo(smijeh).

– Kada bi se neko od nasih slusatelja i citatelja odlucio na dolazak bas
u Hotel Aziza , sta to Hotel Aziza ima sve u ponudi?

U našoj ponudi pored osmijeha i ljubaznosti nudimo kao prvo noć dobrog sna, te uz to vrhunski doručak. Parking je obezbijeđen za goste a oni koji žele malo još da se opuste imamo sobu za odmor sa toplom klupom ,saunom i komotnim tušem. Lokcija hotela je veoma pristupačna, blizu Baščaršije a daleko od buke i gužve.

– U ovome defintinvo nisi sam , koliko ti pomaze porodica u stizanju
posla i samom poslovanju?

Naravno, niko od nas ne preuzima zasluge niti ih iko pojedinačno i ne zaslužuje. Sve što radimo radimo kao porodica i zajedno.
Jedna tetka je sa mnom stalno na hotelu dok su majka i druga tetka u pekari, a sve pod budnim okom Mehmeda.
-Ima li neka anegdota,zanimljivost koja ti se desila od kada radis, a da
je mozes podjeliti sa nama?
Bilo ih je nekoliko ali sačuvao bih to za sebe, ipak je privatnost na prvom mjestu.  (smijeh)

 

– Potices iz ugledne sarajevske porodice Poricanin , porodice koja je
mnogima poznata po izuzetnoj pekari na bosanski nacin. Odakle ljubav za
hotelijerstvom , ugosostiteljstvom i turizmom?

Kao mali, ne samo ja nego svi u porodicu prvo se sa pekarstvom susretnemo, pa onda dalje. Raspouste sam provodio u pekari radeci da bi stekao radnu discipliniu i zelju za radom.  U srednjoj skoli mi se svidjela ideja da se bavim turizmom jer sam primjetio trend rasta turizma u nasem gradu, te sam se odlucio baviti time. Studij sam ztavrsio u Becu, za managment turizma i ugostiteljstva, te sam se po povratku poceo baviti hotelijerstvom u poznatim sarajevskim hotelima.
– Ne mogu , a da ne spomenem tvog oca Fahrudina Hodzica. Viseštrukog
šampiona drzave u hrvanju , čovjeka koji je ponoso nosio zastavu Bosne i
Hercegovine na ljetnim olimpijskim igrama u Atlanti 1996. godine i čovjeka
koji je dosta doprinio hrvanju, ali i samom sportu u BiH. Da li je
aktivan kao trener, prenosi li svoje znanje na druge i da li je na tebe
prenio taj šampionski sportski duh?

 

Sve si skoro i sam rekao moj Spaha. Otac je bio i ostao prvo vrhunski covjek pa onda sportista kojeg visoko cijene ne samo na Balkanu već i šire. Jos uvijek je aktivan kao trener te vodi HK Bosna, gdje sam i ja trenirao dok sam mladji bio. I dalje sam u  borilačkim vještinama.

– Znaci kad nisi u hotelu onda si na tatamiju? (smijeh) Član si kojeg
kluba ili se rekreativno bavis ? Da li si nastupao na nekim takmićenjima
i kakve si uspjehe ostvario ?

Kad nisam na hotelu sto si i sam rekao na tatamiju sam. Treniram borilačke vještine u Pretorian MMA klubu i BJJ radim Brotherhood-u. Amaterski se pomalo takmicim jer ne stignem bas na sve strane a i ko ce stalno sa sljivama hodati i usluzivati goste.

– I za kraj , tvoje neko mišljenje o Radio Sedreniku i neka poruka začitatelje i šlusatelje ?

Šta reći a da se ne zna. Mjesto vruhnske muzike i super raje, ja nisam sa Sedrenika ali ga vrlo rado šlusam. Sve pohvale i samo tako nastavite.

Hvala na izdvojenom vremenu , bila nam je cast biti tvoj gost i vidimo
se opet ako Bog da službeno ili ne.

Hvala vama jos jednom i uvijek cu se rado odzvati vašim pozivima.
U galeriji ispod pogledajte neke od slika ovog prelijepog hotela.
 

Leave a Comment